Τις μέρες που θέλεις να μαγειρέψεις κάτι εύκολο και γρήγορο, μπορείς να δοκιμάσεις να ετοιμάσεις ένα νόστιμο σουφλέ ζυμαρικών με αλλαντικά και τυριά.
Υλικά που θα χρειαστείς:
- Μισό πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σου
- 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
- πάριζα ή μπέικον (προαιρετικά)
- μανιτάρια (προαιρετικά)
- αλάτι, πιπέρι
- 200 γρ. mix τριμμένων τυριών
Εκτέλεση:
Βράζεις τα μακαρόνια και φροντίζεις να τα βγάλεις από την κατσαρόλα όσο ακόμα κρατάνε, καθώς στη συνέχεια θα ψηθούν. Ψιλοκόβεις το μπέικον και τα υπόλοιπα αλλαντικά -αν χρησιμοποιήσεις- και στη συνέχεια, τοποθετείς σε ένα πυρέξ ή ταψάκι τα μακαρόνια. ‘Επειτα, προσθέτεις τα τυριά, τα αλλαντικά και τα μανιτάρια και ανακατεύεις καλά. Ρίχνεις την κρέμα γάλακτος, το αλατοπίπερο και ψήνεις για περίπου 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.