Πως θα καταλάβεις αν τα αυγά είναι φρέσκα;

Σίγουρα, αποτελεί ένα από τα τρόφιμα που πάντα υπάρχουν στην κουζίνα μας, και όχι άδικα, αφού το αυγό είναι μια από τις πιο πλούσιες σε… θρεπτικά συστατικά τροφές που ευεργετούν στο έπακρο τον οργανισμό μας.

Ωστόσο, πόσες είναι οι φορές που ξέχασες πόσες μέρες έχεις τα αυγά στο ψυγείο, με αποτέλεσμα να μην γνωρίζεις αν είναι αρκετά μπαγιάτικα για να τα καταναλώσεις; Σίγουρα, στο δίλλημα αυτό έχουμε βρεθεί αρκετές φορές όλες μας, οπότε σου έχουμε το πιο εύκολο tip για να καταλάβεις αν τα αυγά σου είναι φρέσκα ή όχι. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπολ γεμάτο με νερό, στο οποίο θα βυθίσεις το αυγό που θέλεις να τεστάρεις.

Αν το αυγό καθίσει στον πάτο του μπολ εντελώς οριζόντια σημαίνει πως είναι ολόφρεσκο. Σε περίπτωση που το πίσω μέρος του παραμείνει λίγο όρθιο σημαίνει πως το αυγό σου εξακολουθεί να είναι φρέσκο, ωστόσο μετρά περισσότερες ημέρες ζωής. Αν πάλι βυθιστεί τελείως κάθετα, με την μύτη του να κοιτά προς τα κάτω, πάει να πει πως είναι 10-12 ημερών.

Τέλος, αν το αυγό σου επιπλέει εντελώς, είναι μπαγιάτικο και ακατάλληλο για κατανάλωση.