To πιο εύκολο και γρήγορο μπράουνι 

Σε ένα μπολ ανακατεύεις πολύ καλά 1 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού (δηλαδή μία συσκευασία των 250 γρ.), 10 κ.σ. αλεύρι και 2 αυγά. Αν θέλεις, χρησιμοποίησε μίξερ χειρός. Όταν ενσωματωθούν τα υλικά, ρίχνεις το μείγμα σε ταψί που έχεις στρώσει λαδόκολλα ή έχεις αλευρώσει και βουτυρώσει (για να μην κολλήσει το brownie). Για μεγαλύτερη αλητεία, στρώνεις στη βάση του ταψιού σοκολατένια μπισκότα. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για περίπου 30 λεπτά. Τσεκάρεις με ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ ότι έχει ψηθεί καλά (δηλαδή να μην μένουν υπολείμματα στο μαχαίρι) και βγάζεις από τον φούρνο. Περιμένεις να κρυώσει 10 λεπτά και σερβίρεις.

Κέικ στην τοστιέρα

Φτιάξε κέικ χωρίς φόρμα και ψήσιμο στον φούρνο! Αφού το μείγμα είναι έτοιμο, βουτυρώνεις την τοστιέρα και στις δύο πλευρές. Την κλείνεις και την αφήνεις να ζεσταθεί για 3 λεπτά. Με κουτάλα ρίχνεις το μείγμα κέικ και γεμίζεις τις θήκες της τοστιέρας. Πρόσεξε μόνο μην τις παραγεμίσεις και ξεχυθεί το μείγμα. Κλείνεις την τοστιέρα και αφήνεις τα κέικ να ψηθούν για 3-4 λεπτά. Τσεκάρεις με ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ ότι έχει ψηθεί καλά (δηλαδή να μην μένουν υπολείμματα στο μαχαίρι) και τα βγάζεις από την τοστιέρα. Συνοδεύεις με ό,τι θέλεις (ζάχαρη άχνη, πραλίνα φουντουκιού, παγωτό, σιρόπι κλπ) και απολαμβάνεις!

Πηγή: mamapeinao.grΔείτε την επόμενη ή προηγούμενη σελίδα πατώντας τα νούμερα