Για τη γρήγορη μηλόπιτα θα χρειαστείτε:
10 μπισκότα βρώμης θρυμματισμένα
4-5 μήλα κομμένα σε κύβους
1 κ.γ. κανέλα
4 μπάλες παγωτό βανίλια
σιρόπι/σάλτσα καραμέλας για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Ξεκινάτε με τη στρώση μήλου: Σε ένα μεσαίο κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, βάζετε τα μήλα και την κανέλα και μαγειρεύετε ώσπου να μαλακώσουν για περίπου 10 λεπτά.
Μοιράζετε σε 4 βαζάκια στρώσεις από μπισκότο και μήλα ώσπου να γεμίσουν.
Γαρνίρετε με 1 μπάλα παγωτό βανίλια και πασπαλίζετε με καραμέλα.
foodmaniacs.gr
