Φτιάξε κέικ σοκολάτας σε ένα λεπτό!

Μάθε πως μπορείς να απολαύσεις μία σοκολατένια πανδαισία σε ένα μόλις λεπτό! Η απόλαυση της στιγμής σε μία κούπα!

ΥΛΙΚΑ:

1 κουταλιά της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο σε σκόνη

3 κουταλιές της σούπας αγριοσίταρο (or white, or Arrowhead Mills gf)

1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη

1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 πακέτο στέβια (ή 1 κουταλιά της σούπας περισσότερη ζάχαρη)

2-3 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας ή φυτικό έλαιο

3 κουταλιές της σούπας γάλα της επιλογής σου (μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλα αμυγδάλου)

1/2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζεις σε ένα μπολ τα ξηρά υλικά και τα ανακατεύεις πολύ, πολύ καλά. Προσθέτεις τα υγρά, ανακατεύεις, στη συνέχεια τα μεταφέρεις σε ένα μικρό πιάτο, σε μία γαβάθα ή ακόμα και σε μια κούπα καφέ. Το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα ή στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14 λεπτά.