Η φιλοσοφία της Χέιλι Πομρόι, της διατροφολόγου της Τζένιφερ Λόπεζ είναι πολύ απλή: Για να έχεις καλό μεταβολισμό δεν θα πρέπει να έχεις κερδίσει στη γονιδιακή λοταρία, αλλά να τρέφεσαι σωστά. «Όταν τρως περισσότερο, αλλά επιλέγεις τις σωστές τροφές τις σωστές στιγμές, μπορείς να επιταχύνεις το μεταβολισμό σου, να δυναμώσεις, να βελτιώσεις την απόχρωση του δέρματός σου και να έχεις περισσότερη ενέργεια», γράφει χαρακτηριστικά στο βιβλίο της, Metabolism Revolution.
Ποιες είναι όμως οι γενικές οδηγίες που έδωσε και στην εντυπωσιακή ποπ σταρ, προκειμένου να διατηρήσει τις εκπληκτικές της αναλογίες όσο περνούν τα χρόνια και ο μεταβολισμός φυσιολογικά επιβραδύνεται;
1. Επίλεξε αληθινό φαγητό
«Φαγητό είναι κάτι που κάποτε ήταν ζωντανό και προήρθε από τη γη, τον ουρανό ή τη θάλασσα», εξηγεί η διατροφολόγος. Με άλλα λόγια ως φαγητό, σύμφωνα με τα λεγόμενά της, θα πρέπει να θεωρείς μόνο τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά, το κρέας, τα αβγά και το ψάρι και να αποκλείεις από τη διατροφή σου οτιδήποτε περιέχει τεχνητά γλυκαντικά, χρώματα ζαχαροπλαστικής και συντηρητικά. Κοινώς, απόφυγε όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα. Σε περίπτωση που αυτό δεν είναι δυνατό εξαιτίας του χαοτικού τρόπου ζωής σου, η Χέιλι συμβουλεύει να διαβάζεις πάντα τη λίστα με τα συστατικά. Εάν βλέπεις πολλά που δεν αναγνωρίζεις, βάλ’ το πίσω στο ράφι.
2. Μην τρελαίνεσαι με τις θερμίδες
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο, η μείωση των θερμίδων δεν οδηγεί στο αδυνάτισμα. «Το να τρως λιγότερο κάνει χειρότερη την κατάσταση», εξηγεί, καθώς το σώμα αισθάνεται ότι λιμοκτονεί και επιβραδύνεται έτσι ο μεταβολισμός. «Όταν ο μεταβολισμός είναι πολύ αργός, αποθηκεύσεις μέχρι και το μαρούλι ως λίπος, και σίγουρα δεν καις λίπος», συνεχίζει.
3. Φάε το πρώτο σου γεύμα μέσα στα πρώτα 30 λεπτά της μέρας σου
Εάν δεν φας με το που ξυπνήσεις το πρωί, αναγκάζεις το σώμα σου να λειτουργεί με 0 καύσιμο. Έτσι, όπως εξηγεί η Χέιλι, το σώμα αρχίζει να αποθηκεύει λίπος, καθώς δεν γνωρίζει πότε θα τού ξαναδωθεί φαγητό. Προτείνει λοιπόν να τρως ακόμη και κάτι λίγο μέσα στην πρώτη μισή ώρα της μέρας σου. Επίσης, συμβουλεύει να καταναλώνεις 3 γεύματα τη μέρα και 2 σνακ ή με άλλα λόγια να τρως κάτι κάθε 3 ώρες για να κρατάς το μεταβολισμό σου σε εγρήγορση.
4. Γυμνάσου έξυπνα
Όπως υποστηρίζει η διατροφολόγος, σημασία δεν έχει πόσες ώρες γυμνάζεσαι, αλλά τι είδους γυμναστική κάνεις. Προτείνει ένα συνδυασμό αερόβιας άσκησης και ασκήσεων με βάρη, αλλά και τη χαλάρωση των μυών με μασάζ και μπάνια με άλατα.
5. Άλλαζε συχνά το διαιτολόγιό σου
Δεν θα πρέπει να τρως το ίδιο γεύμα 5 μέρες τη βδομάδα, καθώς έτσι όχι μόνο θα βαρεθείς, αλλά θα έχεις και μεγαλύτερες πιθανότητες να αποθηκεύσεις επιπλέον λίπος ή να επιβραδύνεις το μεταβολισμό σου. Έτσι προτείνει να εναλλάσσεις όσο μπορείς το είδος πρωτεΐνης, λαχανικών και φρούτων που αγοράζεις κάθε βδομάδα.
6. Επίλεξε τροφές που αγαπάς
Ξέχασε τις εξαντλητικές δίαιτες και τα άνοστα φαγητά. Δεν είναι ρεαλιστικό να πιστεύεις ότι θα καταφέρεις να τις ακολουθήσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα προκειμένου να χάσεις βάρος. «Η ευχαρίστηση είναι δύναμη», υποστηρίζει η Χέιλι. Όταν απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου φαγητά, παράγονται ενδορφίνες, οι ορμόνες της χαράς και μειώνονται οι ορμόνες του στρες, κάτι που τελικά βελτιώνει το μεταβολισμό σου.
olivemagazine.gr
