ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αν σας αρέσει το ψητό τυρί, ΠΡΕΠΕΙ οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την καταπληκτική τεχνική

Είστε έτοιμοι για μια σοβαρή κουβέντα για το ψητό τυρί;

Σύμφωνα με έναν από τους αγαπημένους μας ειδικούς μαγειρικής, τον Alton Brown, αυτό που οι περισσότεροι από μας ξέρουν σαν ψητό τυρί είναι στην πραγματικότητα «ένα σάντουιτς ψημένο ανάμεσα σε πλάκες που περιέχει λιωμένο τυρί».

Ξέρω, ξέρω, ποιος νοιάζεται, σωστά; Ε λοιπόν, ο Alton Brown νοιάζεται, και όταν δείτε πως φτιάχνει το πραγματικό «ψητό σάντουιτς με ψητό τυρί» θα είστε πολύ πεινασμένοι για να διαφωνήσετε μαζί του. Έτσι κι αλλιώς, τι κακό έχει άλλη μια συνταγή για ψητό τυρί;! Απλά δείτε πως φτιάχνεται.

Θα χρειαστείτε:

  • –          4 φέτες κανονικό ψωμί
  • –          28 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • –          28 γραμμάρια έξτρα πικάντικο τυρί cheddar τριμμένο
  • –          28 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη
  • –          1 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας
  • –          1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
  • –          1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Θεέ μου, το λιωμένο τυρί με κάνει να πεινάω. Ανυπομονώ να το δοκιμάσω, εσείς; Αν θέλετε τη συνταγή γραπτώς, μπορείτε να τη βρείτε εδώ στη σελίδα του Alton Brown.

Έχετε φτιάξει ποτέ λιωμένο τυρί με αυτό τον τρόπο;Δείτε την επόμενη ή προηγούμενη σελίδα πατώντας τα νούμερα

Σελίδες — 1 2

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Ο Ρέι Ντάλιο προειδοποιεί για Γ’ Παγκόσμιο Πόλεμο

Ο κίνδυνος ενός παγκόσμιου πολέμου που θα περιλαμβάνει…

Ισραήλ: «Εγκαταλείψτε άμεσα την Τουρκία»

Το Channel 12, επικαλούμενο δήλωση της κυβέρνησης, μετέδωσε…

Έφθασε η ώρα…που οι προφητείες των Γερόντων, γίνονται πραγματικότητα;

Γέροντας Αθανάσιος: Την κατάσταση που βιώνει τον τελευταίο…

«Στόχος μας ολόκληρος ο πλανήτης»: Τι έλεγε ο ηγέτης της Χαμάς το 2022

Ο 78χρονος συνιδρυτής της Χαμάς “εκτόξευε” απειλές όχι…

Οι 5 αλλαγές που έρχονται σε συντάξεις – επιδόματα

Οριστικοποιήθηκαν οι διατάξεις του ασφαλιστικού -για την απασχόληση…

Ελαιόλαδο: Πόσο θα κρατηθούν στα ύψη οι τιμές

Ακριβό, τουλάχιστον για το επόμενο εξάμηνο, θα παραμείνει…

Λωρίδα της Γάζας: Σκηνές που πραγματικά θέλεις κουράγιο για να τις δεις…

Σκηνές γροθιά στο στομάχι! Βίντεο που ήρθε στο…
contact